A Sant Just, l'escola cuina, menja, aprofita

L’Ajuntament de Sant Just Desvern posa en marxa el projecte “A Sant Just, l’escola cuina, menja, aprofita”, projecte per a la prevenció del malbaratament alimentari a menjadors escolars del municipi. Els objectius del projecte són generar consciència sobre les conseqüències que comporta el malbaratament alimentari i donar sortida als excedents alimentaris que es generen als menjadors de les escoles oferint-los a persones amb dificultats econòmiques o en situació de dependència del municipi. S'ha contractat a una empresa d'inserció social per la prestació del servei de recollida, transport i lliurament dels excedents alimentaris dels menjadors escolars i neteja dels recipients.

ÀMBIT D'APLICACIÓ:

Restaurants/Càterings/Menjadors col·lectius

IMPACTE:

Econòmic-Social

RESPONSABLE D'IMPLANTACIÓ:

Ajuntament de Sant Just Desvern

PERÍODE D'EXECUCIÓ:

1r semestre 2019 - 1r semestre 2020

PRESSUPOST:

12.700 €

FONTS DE FINANÇAMENT:

Ajuntament de Sant Just Desvern; Agència de Residus de Catalunya (ARC)

INDICADORS DE SEGUIMENT I RESULTATS:

kg d'aliments aprofitats; Nombre d'albarans dels aliments donats; Nombre de fulls de lliurament d'excedents alimentaris; Nombre d'àpats servits/lliurats