Prova Comitè de Profit
#Comitedeprofit Comitè de Prevenció de les Pèrdues i el Malbaratament i d'Aprofitament dels aliments
Estat
Proposada
Referència: II-ASSE-2022-03-59
Torna al llistat
REPTE 1. CONEIXEMENT
Descripció del repte al territori
Generar CONEIXEMENT per comprendre el fenomen del malbaratament alimentari i la seva evolució en el context del sistema alimentari.
Descripció del repte a escala global
Generar CONEIXEMENT per comprendre el fenomen del malbaratament alimentari i la seva evolució en el context del sistema alimentari.
Solucions proposades
Caracteritzar el malbaratament alimentari a la fracció orgànica dels residus municipals
L'objectiu del projecte és obtenir dades quantitatives dels aliments malbaratats en la fracció orgànica dels residus municipals. Inclou les següents tasques: validació del protocol de caracterització;...
Compartir: